Bakery & Cake Production Staff - Erajaya (Makassar Outlet)
Bergabunglah dengan Erajaya sebagai Bakery & Cake Production Staff di outlet Makassar kami! Ini adalah kesempatan Anda untuk menjadi bagian dari tim F&B terkemuka kami, menciptakan produk roti dan kue berkualitas tinggi yang memuaskan pelanggan. Anda akan bekerja di lingkungan yang cepat bergerak dan kreatif, menggunakan peralatan seperti MixMaster, Convection Oven, dan Proofing Box. Di Erajaya, kami menghargai kreativitas dan dedikasi Anda dalam menghasilkan produk berkualitas tinggi.
Sebagai Bakery & Cake Production Staff, Anda akan bekerja di pusat produksi kami yang terletak di Pasarrebo, Jakarta Raya. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan setiap produk yang kami hasilkan memenuhi standar kualitas tinggi kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, dengan pelatihan dan pengembangan yang berkelanjutan untuk membantu Anda berkembang dalam karir.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Menyiapkan adonan roti dan kue dengan menggunakan peralatan seperti MixMaster dan Convection Oven.
- Melakukan proses proofing dan pembentukan roti dan kue di dalam Proofing Box.
- Memastikan kualitas produk dengan melakukan inspeksi visual dan tekstur.
- Mengikuti standar operasional prosedur (SOP) yang telah ditetapkan.
- Menggunakan sistem manajemen kualitas (QMS) untuk memastikan konsistensi produk.
- Mengikuti jadwal produksi dan memenuhi target produksi harian.
- Melakukan pembersihan dan perawatan peralatan produksi secara berkala.
- Bekerja sama dengan tim untuk memastikan alur kerja yang efisien.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 1-2 tahun di bidang produksi roti dan kue.
- Memiliki sertifikasi dari lembaga pelatihan roti dan kue terkemuka.
- Memahami dasar-dasar teknis produksi roti dan kue.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
- Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.
- Memiliki pengalaman menggunakan peralatan produksi seperti MixMaster, Convection Oven, dan Proofing Box.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang cepat bergerak dan tekanan waktu.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja shift jika diperlukan.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang