Assistant Restaurant Manager - Malang
Yoshinoya, restoran cepat saji Jepang yang terkenal di seluruh dunia, sedang mencari Assistant Restaurant Manager yang dinamis untuk bergabung dengan tim kami di Malang. Sebagai Assistant Manager, Anda akan menjadi tulang punggung operasional kami, membantu mengelola tim dan memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa di setiap kunjungan.
Di Yoshinoya, kami percaya bahwa setiap detail penting. Sebagai bagian dari tim kami, Anda akan terlibat langsung dalam berbagai aspek operasional, mulai dari mengelola stok bahan baku hingga memastikan kepuasan pelanggan. Dengan menggunakan sistem Point of Sale (POS) kami, Anda akan dapat memantau kinerja harian dengan mudah dan membuat keputusan yang tepat untuk meningkatkan efisiensi.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan profesional Anda. Dengan pelatihan dan dukungan yang komprehensif, Anda akan memiliki kesempatan untuk berkembang menjadi pemimpin yang handal dalam industri F&B.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengelola operasional harian restoran, termasuk mengatur jadwal karyawan, memastikan kualitas layanan, dan memantau kinerja tim.
- Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan prosedur operasional standar (SOP) yang ditetapkan.
- Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan stok selalu tersedia dan sesuai dengan kebutuhan.
- Melaporkan kinerja harian dan mingguan ke Restaurant Manager dan mengusulkan perbaikan yang diperlukan.
- Mengelola tim kasir dan memastikan transaksi berjalan lancar menggunakan sistem POS.
- Memastikan kebersihan dan kenyamanan area restoran sesuai dengan standar kami.
- Mengelola promosi dan acara khusus untuk meningkatkan penjualan.
- Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan baru.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.
- Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Asisten Manager atau peran serupa di restoran cepat saji.
- Memiliki sertifikasi dalam pengelolaan restoran atau sertifikasi keamanan makanan akan memberikan keunggulan.
- Kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia yang baik.
- Kemampuan analitis dan manajerial yang kuat.
- Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu mengatasi tekanan.
- Pengalaman menggunakan sistem POS dan perangkat lunak manajemen restoran.
- Berpengalaman dalam industri F&B, terutama restoran cepat saji.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang