(Hybrid) Captain
Makmur Tono Kebab · 📍 Belawan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Makmur Tono Kebab sedang mencari Captain yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Captain akan bertanggung jawab atas operasional harian, manajemen tim, dan kualitas layanan pelanggan. Lokasi kerja adalah hybrid antara kantor pusat di Belawan dan lapangan kerja. Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi calon.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok bahan baku, persediaan, dan pemenuhan pesanan.,Memimpin dan mengkoordinasikan tim karyawan untuk memastikan layanan pelanggan yang berkualitas.,Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan.,Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan tentang penjualan, operasional, dan kinerja tim.,Mengelola inventaris dan peralatan restoran, serta memastikan kebersihan dan keamanan tempat kerja.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk memastikan bahan baku segar dan berkualitas.,Mengawasi keamanan dan kebersihan restoran sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan kerja.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan kerja dan kebersihan restoran.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Captain atau manajer di restoran atau industri makanan dan minuman.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikat keamanan makanan (SNACK GP, HACCP, atau sertifikat terkait) adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan peralatan restoran.,Memiliki kemampuan analisis dan pengambilan keputusan yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.🛠️ Keahlian
Manajemen operasional restoranKepemimpinan timManajemen inventaris dan peralatanKomunikasi efektifPengambilan keputusanKepatuhan terhadap standar kesehatan dan keselamatan kerja
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang